农产品加计扣除是针对初级农产品增值税的一种税收优惠政策。首要关注的是政策规定：自2019年起，企业购进农产品时，如果用于生产或13%税率货物的加工，可在进项税额基础上加计扣除1%。以安徽小竹公司为例，购入水果后，进项税额为10万元的9%，加工时会额外扣除1%。
农产品加计扣除，专指农产品增值税的加计扣除。政策规定，自2019年4月1日起，企业购进农产品时按9%扣除率计算抵扣进项税额。若购进用于生产或委托加工13%税率货物的农产品，领用当期可加计扣除1%的进项税额。案例分析：以安徽小竹公司为例，4月购入水果，5月加工成水果罐头。
”也就是说，纳税人购进用于生产或者委托加工13%税率货物的农产品，按照10%的扣除率，比一般规定的9%扣除率，再加计1%的扣除率。
农产品深加工企业产成品适用税率由17%下调至16%。税率调整前相比，农产品深加工企业购进农产品加计扣除的力度是一样的，只是在10%的基础上加计2个百分点。《税收征收管理法》第四条 法律、行政法规规定负有纳税义务的单位和个人为纳税人。
年4月1日起，纳税人购进农产品，扣除率为9%，在领用农产品环节，如果农产品用于生产或委托加工13%税率货物，则再加计1%抵扣进项税额。 即对于纳税人购进农产品，用于生产适用13%税率的货物，合计扣除率为10%。
根据最新税法规定：纳税人将购进的农产品用于生产销售或委托受托加工17%税率货物时，准予加计扣除进项税额，即按13%抵扣进项税。
这种情况计算方法如下：根据华律网信息可知，免税的农产品普通发票可以抵扣，农产品加计扣除2%=农产品的买价*2%。农产品扣除率，也就是在11%扣除率的基础上加计了2个点，按照13%扣除率计算进项税额，征扣税率差保持在4个百分点（销项17%，进项13%），这样有利于下一步规范增值税制度，减少税收风险。
一般纳税人取得农产品发票的时候账务处理是，借：原材料，应交税费—应交增值税（进项税额），贷：应付账款等科目。领用农产品生产同时加计扣除进项税额的时候账务处理是，借：生产成本，应交税费—应交增值税（进项税额/加计扣除），贷：原材料。
加计扣除农产品进项税额是指，根据现行增值税政策规定，2019年4月1日后，纳税人购进农产品，在购入当期，应遵从农产品抵扣的一般规定，按照9%计算抵扣进项税额。如果购进农产品用于生产或者委托加工13%税率货物，则应在生产领用当期，再加计抵扣1个百分点，不能在购入环节直接抵扣10%进项税额。
投入产出法：当期允许抵扣的农产品增值税进项税额=当期农产品耗用数量乘以农产品平均购买单价乘以扣除率/（1加扣除率）； 成本法：当期允许抵扣的农产品增值税进项税额=当期主营业务成本乘以农产品耗用率乘以扣除率/（1加扣除率）。
如果是一般纳税人单位购进农产品，取得农产品收购发票或者销售发票，可以抵扣的进项税额=农产品购买价款*扣除率（9%）。一般纳税人单位购进农产品的账务处理是，借：原材料，应交税费—应交增值税（进项税额），贷：银行存款等科目。
农产品准予抵扣的进项税额的计算：农产品的进项税额计算公式：进项税额=买价乘扣除率。一般纳税人购进已税农产品—凭票抵扣进项税额11%；一般纳税人购进免税农产品—计算抵扣进项税额（11%、13%）；纳税人购进流通环节全免税的农产品；收购烟叶的进项税额（涉及烟叶税，比较特殊）。
根据《中华人民共和国增值税暂行条例》第八条第三款的规定，购进免税农业产品准予抵扣的进项税额计算公式为：进项税额=买价×扣除率。因此，增值税一般纳税人在购进免税农业产品计算抵扣进项税额时，无需将收购价格人为地划分为“不含税价格”和“税额”两部分。可抵扣的进项税可以直接按票面金额计算求出。
计算准予抵扣的进项税额如下：从销售方取得的增值税专用发票上注明的增值税额。从海关取得的海关进口增值税专用缴款书上注明的增值税额。购进农产品，除取得增值税专用发票或者海关进口增值税专用缴款书外，按照农产品收购发票或者销售发票上注明的农产品买价和13%的扣除率计算的进项税额。
投入产出法进项税额怎么算？参照国家标准、行业标准（包括行业公认标准和行业平均耗用值）确定销售单位数量货物耗用外购农产品的数量（以下称农产品单耗数量）。
借：委托加工物资 贷：银行存款 （4）委托加工物资运抵仓库，办理入库：借：原材料 贷：委托加工物资 （二）受托方的会计核算流程：（1）收到受托加工的物资材料时，不需做账，不需在账簿中确认，只需要在备查簿中备查登记。
委托方会计分录： 当委托方发出原材料时，会计分录为：借：委托加工物资；贷：原材料。 委托方支付加工费时，会计分录为：借：委托加工物资；贷：银行存款或应付账款。 当委托方收回加工后的物资并入库时，会计分录为：借：原材料等科目；贷：委托加工物资。
借：委托加工材料 借：应缴税金－应交增值税（进项税额）贷：银行存款 收回加工入库：借：产成品 贷：委托加工材料 退回应作相反的会计分录；借：产成品 贷：委托加工材料 想了解关于初级会计职称考试的最新信息，敬请关注环球快问会计在线频道。
发出加工材料时：借：委托加工物资 贷：原材料 支付加工费时：借：委托加工物资 借：应交税金——应交增值税（进项税额）贷：银行存款 加工完毕收回时：借：库存商品 贷：委托加工物资 委托加工物资是指企业委托外单位加工成新的材料或包装物、低值易耗品等 物资。
农产品加计扣除1%的计算：纳税人购进用于生产或委托加工13%税率货物的农产品，按照10%的扣除率计算进项税额，即对农产品深加工给予1%的加计扣除。会计分录借生产成本、应交税费，贷原材料。
政策依据：参考《中华人民共和国增值税暂行条例》第八条规定，现在是按9%抵扣，生产的话可以加扣1%。农产品加计扣除1%计算是在生产环节，会计分录：可以抵扣的进项税额=原材料成本*1%，。2019年4月1日起，增值税税率进一步调整，农产品适用税率调整为9%。
农产品加计扣除1%计算是在生产环节，会计分录：可以抵扣的进项税额=原材料成本*1%。 购进农产品进项税的扣除规定是： 一般纳税人开具的增值税专用发票，购进企业可以按规定进行抵扣，即可以按照票面注明的税额抵扣； 海关进口增值税专用缴款书。
农产品加计扣除1%的计算方法如下：需要确定农产品的销售收入，即销售农产品所得的金额。符合条件的农产品包括：小麦、玉米、大豆、棉花、油菜籽等主要粮食和油料作物，以及鸡蛋、猪肉、牛肉、羊肉等畜禽产品。将销售收入乘以1%（即0.01），得出加计扣除的金额。
成本*加计扣除的百分比。农产品加计扣除1%计算是在生产环节，可以抵扣的进项税额=原材料成本*1%。分录体现为：借：生产成本，应交税费——应交增值税（进项税额）贷：原材料。